名人汇客厅全国劳模严国圣：从泥腿子到企业家2025年6月13日

　　严国圣是福建省红太阳精品有限公司董事长，高级经济师。从一名农民企业家成长为全国劳模，严国圣走过了三十多年的创业之路，在泥土与海浪间书写着产业报国的赤子情。

　　严国圣说他出生在莆田木兰溪、延寿溪、萩芦溪三溪汇流的出海口，与大多数莆田人一样，小时候家里穷得叮当响，作为父母家里唯一男丁，自小就背负与父亲一起养家糊口的重任。因生活所迫，初中辍学，十几岁的年纪，就瞒着父母，怀揣多方筹措的一点点资金，辗转奔波全国各地，贩卖塑料皮带等小商品。在外奔波最困难的时候，在北方寒冷的火车站里瑟瑟发抖中度过了好几个夜晚。最后靠着一股牛劲和拼劲，算是赚到了创业办厂的第一桶金。

　　1992年底，他到江浙一带印刷厂订洗发水包装袋时，无意间发现有一些大印刷厂年营业额能达上亿元，而其中的六七成业务是做榨菜的外包装，于是他想到了家乡遍地的芥菜、包菜、萝卜，心想自己老家就有这么多食品原材料，若生产有特色又大众化的食品，一定会有广阔的市场。

　　他带上家乡种类繁多的芥菜腌品，直接去了福建省食品研究所和福建农学院，找食品专业教授请教后，觉得大有可为，于是就买设备，租厂房，注册了福建省红太阳精品有限公司。从此开启了与酱菜休闲食品的“较劲之旅”。

　　1995年，新厂通过验收，“国圣”酱菜终于成功面世。凭借便携的包装和独特的口感，“国圣”酱菜很快受到消费者青睐。此后，“国圣酱菜 佐餐至爱”这句广告语也响彻大江南北。

　　有媒体报道他时曾称他为“追赶太阳的人”。严国圣有点自嘲地说，自己从一个泥腿子到跑商业后办工厂，为发展先后三次创办三个厂址，要做一个追赶太阳的人，永不停歇，永远向上，这也是他当初给公司取名为“红太阳”原因。